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食品冷库的科学设计有什么要求?

2023-12-14 16:31:26

  储存食品的内蒙古冷库安装一般对安全和环境保护有很大的限制,需要采取合理的制冷措施和方法来消除负面影响。


  制冷要求:食品工厂的制冷工程集中在冷冻加工和冷库储存上。食品工厂的冷库主要有两种功能。


  储存原料、成品和少量半成品,便于生产和运输,如储存肉类、家禽、水产品和果蔬原料、冷饮成品和冷冻产品。


内蒙古冷库安装


  作为食品生产过程中的一个过程,如午餐肉、洋火腿的低温腌制、冷饮的硬化、冷冻食品的冷冻等。许多制冷剂的制冷系统压力很大。


  当压力超过预定压力时,不仅降低了运行经济性,而且增加了不安全风险。一些制冷剂(如氨)有爆炸和燃烧的危险,对人体有害,如过度压力,危害更大。


  此外,过压还可能导致机器损坏事故。因此,在制冷系统中,需要设置一些安全设备,以确保制冷系统的安全运行。


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